Dott.ssa Rosa Lenoci - Nutrizionista
All’interno della serie “Made in Italy”, lo zafferano è stato scelto per rappresentare la bontà dei prodotti italiani.
Unico per la sua storia, particolare per la sua fragranza, tutelato e promosso da un Consorzio per incrementare i suoi consumi nazionali e internazionali, lo Zafferano DOP dell’Aquila merita questa vetrina.
La sua area di produzione (Denominazione di Origine... 
Una sana alimentazione in età adolescenziale può aiutare a prevenire malattie e promuovere la propria salute, la crescita e lo sviluppo, aumentando la possibilità di vivere una vita sana anche da adulto.
Mangiare correttamente aiuta, inoltre, i ragazzi a partecipare meglio sia alle attività scolastiche che a quelle sportive.
Molti adolescenti consumano più calorie di quelle di cui hanno...
Stagionalità: ottobre-maggio.
Prezzo medio: 70 centesimi al kg
Apporto calorico: 9 Kcal/100 g
Proprietà nutrizionali: l'assenza di grassi lo rende particolarmente utile nelle diete dimagranti.
Il finocchio è ricco di fibra, vitamina A, B e C, potassio e sodio.
L’American Academy of Pediatrics da tempo raccomanda ai genitori di evitare di mettere i loro figli a letto con un biberon contenente bevande diverse dall’acqua quale strategia per prevenire la carie della prima infanzia.
Intanto da tempo patatine fritte, cibi grassi o precotti, salse, bevande zuccherate, insaccati sono sotto accusa perché elencati tra le cause della crescente...
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