Il carciofo

Stagionalità: settembre - maggio Prezzo medio: 50 centesimi il pezzo Apporto calorico: 22 Kcal/100g Proprietà nutrizionali: disintossicante, favorisce la diuresi e la funzionalità epatica e intestinale grazie alla elevata quantità di fibra alimentare. Ottima fonte di Vitamina A, B e C e sali minerali. Ricco di inulina (per cui è consigliato per i diabetici) e cinaria ad azione epatoprotettiva ed ipocolesterolemica.

Contatti

	Telefono:	+39 334 391 70 39 +39 080 521 17 78
	Mail:	studio@lenocinutrizionista.it
	Indirizzo:	Via Calefati, 66 | c/o LZ MEDICA 70121 Bari (BA)

Conferenze ed Eventi

Link Utili

• La Scuola di Ancel
  www.lascuoladiancel.it
• Ordine nazionale dei Biologi
  www.onb.it
• Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani
  www.abni.it
• Società Italiana di Nutrizione Umana
  www.sinu.it
• Ministero della Salute
  www.salute.gov.it
• Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso
  www.aidap.org